西安餐廳設(shè)計(jì)公司以及餐廳設(shè)計(jì)的要求
 
　　西安餐廳設(shè)計(jì)公司以及餐廳設(shè)計(jì)的要求有哪些？有些餐廳設(shè)計(jì)為了吸引顧客，會再菜名上各種吸睛手段，但事實(shí)上并不是說菜名越新奇越好、越潮流越好。菜品才是餐廳生存的根本。所以菜品要有創(chuàng)新，才有可能留住老客戶。用服務(wù)拉近顧客的心，能用心去對待客戶，自然也能讓人感受到誠意和溫暖，這也是增強(qiáng)顧客黏性的有效途徑。其次，在保證菜品和服務(wù)的同時(shí)，也要依靠餐飲裝修設(shè)計(jì)增強(qiáng)環(huán)境體驗(yàn)。那么餐廳設(shè)計(jì)的要求有哪些呢？

 
　　一、整體統(tǒng)籌設(shè)計(jì)

餐廳設(shè)計(jì)
 
　　對餐廳進(jìn)行整體統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，有利于完整品牌形象和提升品牌的記憶點(diǎn)，能夠讓顧客較為清晰地了解這個(gè)品牌想要傳達(dá)的概念。
 
　　二、結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?br />  
　　顧客到餐廳消費(fèi)最重要的是食物，不同的地域的人會有不同的消費(fèi)習(xí)慣、文化基礎(chǔ)。餐飲設(shè)計(jì)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕v史文化，打造更人性化、貼心的餐廳，營造空間與顧客進(jìn)行情感交流互動的氛圍，讓顧客對餐廳產(chǎn)生記憶點(diǎn)。好的餐飲裝修設(shè)計(jì)能夠吸引更多的顧客來消費(fèi)，對客源不足和翻臺率低的現(xiàn)象會有所幫助。

餐廳設(shè)計(jì)
 
　　三、品牌與主題
 

　　每一個(gè)想要長久經(jīng)營下去的餐飲店，都需要確定明確的品牌經(jīng)營理念，之后的工作都是以品牌理念為中心展開，包括主題的設(shè)定、整體的空間設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的包裝、服務(wù)的理念等。餐廳主題要根據(jù)客戶群的年齡分布、喜好、特點(diǎn)等，再根據(jù)顧客的定位對空間進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)空間動線的時(shí)候，首先要考慮的是顧客動線，清晰地引導(dǎo)顧客的移動路線，能夠方便顧客消費(fèi)且提升消費(fèi)舒適度。

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